
Самые вкусные чешские пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Самые вкусные чешские пончики
Ингредиенты
- Желток — 6 шт
- Сахар — 5 ст. л
- Дрожжи свежие — 40 г
- Масло сливочное — 3 ст. л
- Сахарная пудра — 5 ст. л
- Цедра 1 лимона
- Молоко — 200 г
- Мука — 2,5–3 стакана
- Ром — 2 ст. л. на начинку
- Вареная сгущёнка — 200 г
- Сливочное масло — 50 г или повидло
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Желтки растереть с пудрой и маслом, дрожжи активировать теплым молоком, соединить с маслом, просеянной мукой, цедрой.
2
Дать постоять тесту час. 2.
3
Разделить на две части, раскатать не тонко(!), обозначить кружкой кружки, не прорезая тесто.
4
Выложить в центр начинку, накрыть другим пластом теста, вырезать пончики (все должно хорошо запаяться).
5
Все!
6
Жарим во фритюре одну сторону под крышкой, другую без на среднем огне. 3.
7
Посыпаем сахарной пудрой.
8
Приятного аппетита!



4.851735
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)