
Манник со свежими ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Рецепт обычного манника, только я немного его изменяю, для пышности и так как люблю...
Ингредиенты
- кефир - 0,5 л.
- сахар - 2 стак.
- яйцо - 2 шт.
- манка - 2,5 стак.
- мука - 1,5 стак.
- масло раст. - 2 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Соду гасим в кефире, даём постоять минут 10 - 15. Затем добавляем взбитые яйца, сахар, соль, масло, перемешиваем. Затем добавляем сначала манку - вымешиваем, потом муку (в таком порядке не образовываются комочки). После в готовую массу добавляем ягоды по вкусу, в моём случае это свежая клубника и крыжовник. Даём тесту постоять 1 - 1,5 часа. Чем больше разбухнет манка - тем быстрее будет выпекаться пирог.
2
Выкладываем массу на смазанный противень и в духовку разогретую до 200 - 230 градусов, выпекаем до готовности (примерно 20 - 30 мин.).
После я его посыпала сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



4.96832
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями