Салатик из свёклы "Селёдка под шубой отдыхает!"

Name: Салатик из свёклы "Селёдка под шубой отдыхает!"
Ingredients: Свёкла варёная –; Курица варёная -; Лук –; Солёный огурец -; майонез; уксус 9% - 3,5 ст.л.; кориандр -; Соль, сахар, перец -; вода для маринада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga

Очень простой и оригинальный салат со свеклой и курицей. Салат получается очень сытным.

Ингредиенты

Свёкла варёная – 300 г

Курица варёная - 300 г

Лук – 300 г

Солёный огурец - 150 г

майонез 5 ст. л.

уксус 9% - 3,5 ст.л.

кориандр - 3 г

Соль, сахар, перец - по вкусу

вода для маринада

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук режем полукольцами. В миске смешиваем лук, соль, сахар, уксус и немного воды. Оставляем лук мариноваться.

Курицу разделяем на волокна. Свёклу и огурец режем брусочками (я натираю на специальной тёрке для корейской моркови).

Лук вытаскиваем из маринада. Смешиваем все ингредиенты с добавлением майонеза и кориандра. Можно поперчить. Соли, на мой вкус, не надо больше. Огурец и майонез уже солёные. Приятного аппетита!

...