Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные слойки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кариан
Вот и ещё одно блюдо из картофеля. Очень необычный вкус. Попробуйте, и Вам понравится.
Ингредиенты
- Картофель, отварённый в мундире 4-5 шт
- Сыр 100 г
- Мука 150 г
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.л.
- Семена кунжута для посыпки
- Растительное масло 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Натереть на крупной терке картофель, отваренный в мундире, и сыр. Яйцо разделить на белток и желток.
2
Добавить к натертому картофелю растительное масло, желток, соль, муку. Замесить тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Взбить белок.
3
Готовое тесто раскатать в длинную колбаску, нарезать на 16 частей. Каждую часть раскатать в лепешку диаметром 17-18 мм и сформировать 2 стопки по 8 шт в каждой.
4
Стопку из 8 штук раскатать в круг толщиной 5 мм, диаметром 30 мм.
5
Смазать каждый круг белком, посыпать семенами и сыром. Нарезать на треугольники.
6
Выложить на посыпанный мукой или покрытый бумагой для выпечки противень и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до румяного цвета слоек.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
