🥟Слойки с картошкой, сыром и зеленью

Отварите картошку и сделайте из неё пюре. Я взбиваю яйцо и выливаю половину в пюре, добавляю щепотку соли, перца, специй и столовую ложку растительного масла.

Раскатайте тесто и поделите на части, у меня 12х6 см.

На одну половину выложите начинку: пюре, тертый сыр и мелко нарезанная зелень.

Прикройте начинку второй половиной и украсьте на своё усмотрение.

Выложите слойки на смазанный растительным маслом противень, смажьте остатком яйца и сверху присыпьте ещё тертым сыром. Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут. Готово 💖