Новогодняя закуска с сыром и грибами

Name: Новогодняя закуска с сыром и грибами
Ingredients: Репчатый лук 1 головка.; Грибы шампиньоны 200 гр.; Ветчина или любая колбаса 200 гр.; Картофель 3 крупных.; Сыр твердых сортов у нас Российский 100 гр.; Соленый огурчик 1 шт.; Томаты черри 12 шт.; Растительное масло 70 гр. для обжарки лука грибов и колбасы.; Зелень по вашему вкусу у нас укроп петрушка и зеленый лук.; На соус:; Майонез 3 ст.л.; Острая горчица 1 ч.л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олег Лейман

Вкусный простой рецепт закуски на новогодний праздничный стол, которой не ели гости и...

Ингредиенты

Репчатый лук 1 головка.

Грибы шампиньоны 200 гр.

Ветчина или любая колбаса 200 гр.

Картофель 3 крупных.

Сыр твердых сортов у нас Российский 100 гр.

Соленый огурчик 1 шт.

Томаты черри 12 шт.

Растительное масло 70 гр. для обжарки лука грибов и колбасы.

Зелень по вашему вкусу у нас укроп петрушка и зеленый лук.

На соус:

Майонез 3 ст.л.

Острая горчица 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем до полуготовности картофель и остужаем. Нарезаем мелко все наши ингредиенты. Обжариваем до золотистости лук затем добавляем грибочки, доводим их до готовности, закидываем в сковородку ветчину и слегка обжариваем. Затем режим остывший картофель пополам и делаем из него лодочки. Готовим соус из майонеза и горчицы. Перемешиваем с соусом все наши ингредиенты кроме сыра и картофеля и помидорок.

В наши лодочки выкладываем получившуюся смесь посыпаем предварительно натертым сыром и зеленью. Выкладываем с верху помидоры черри и отправляем в нагретую духовку на 10 минут.