Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бараньи ребра тушеные в коньяке с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
Очень простой и при этом вкусный рецепт бараньих ребер, которые не оставят равнодушным...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
26 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бараньи ребра – 2 кг
- Чеснок 15 зуб.
- Коньяк – 150 мл
- Вода – 150 мл
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготавливаем ребра, для этого рекомендую их разделить на 2 части при помощи топора, чтобы они не были длинными, как следует промыть, просушить. Так же необходимо посолить и поперчить их. Как следует перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились.
2
На разогретую сковороду отправляем кусок сливочного масла и немного растительного. Бараньи ребра небольшими порциями выкладываем на сковороду для того чтобы обжарить до золотистой корочки. Когда все ребра обжарены, их необходимо поместить в сковороду все вместе и убавить огонь. Самое время добавить чеснок, коньяк и воду. После этого закрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться на 1 час, помешивая каждые 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
