Маринованные бараньи рёбрышки по-испански 🇪🇸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ингредиенты
Рёбрышки 12 шт
Для маринада:
Оливковое масло 5 ст л
Чеснок 4 зубчика
Шалфей 6 листиков
Орегано 1,5 ст л
Копчёная паприка 2 ч л с горкой
Соль 1 ч л
Перец чили в хлопьях 1 ч л
Чёрный перец (опционно)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мелко нарубите листики шалфея и чеснок (его можно также пропустить через пресс) Смешайте все ингредиенты для маринада.
2
Натрите рёбрышки маринадом и уберите в холодильник на 4 часа.
3
Достаньте рёбрышки из холодильника примерно за 30 мин до жарки. Лучше если мясо дойдёт до комнатной температуры. Жарьте на гриле по 2-5 мин с каждой стороны (в зависимости от желаемой степени прожарки и толщины ребрышек).
4
К рёбрышкам можете подать картофель и соус айоли. Приятного аппетита!
4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!