Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные бараньи рёбрышки по-испански 🇪🇸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ингредиенты
- Рёбрышки 12 шт
- Для маринада:
- Оливковое масло 5 ст л
- Чеснок 4 зубчика
- Шалфей 6 листиков
- Орегано 1,5 ст л
- Копчёная паприка 2 ч л с горкой
- Соль 1 ч л
- Перец чили в хлопьях 1 ч л
- Чёрный перец (опционно)
Шаги приготовления
1
Мелко нарубите листики шалфея и чеснок (его можно также пропустить через пресс) Смешайте все ингредиенты для маринада.
2
Натрите рёбрышки маринадом и уберите в холодильник на 4 часа.
3
Достаньте рёбрышки из холодильника примерно за 30 мин до жарки. Лучше если мясо дойдёт до комнатной температуры. Жарьте на гриле по 2-5 мин с каждой стороны (в зависимости от желаемой степени прожарки и толщины ребрышек).
4
К рёбрышкам можете подать картофель и соус айоли. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
