Баранина маринованная в бальзамическом уксусе с пряными травами и кардамоном
Автор Nadya 🇳🇱
1,5 часа
4-5 порций
Ингредиенты
Бараньи рёбрышки (или карбонат) 1 кг
Бальзамический уксус 100 мл
Оливковое масло 100 мл
Розмарин 1 веточка
Шалфей 5-6 листиков
Кардамон 1 ст л
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сперва приготовим маринад. Мелко нарубите листики розмарина и шалфея. Смешайте зелень с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и кардамоном. Приправьте по вкусу.
2
Замаринуйте мясо минимум на 1 час.
3
Обжарьте рёбрышки с обеих сторон на гриле. Сковорода тоже подойдёт. Слишком долго жарить не стоит, лучше если баранина останется немного розовой внутри.
4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!