Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баранина маринованная в бальзамическом уксусе с пряными травами и кардамоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
1,5 часа
4-5 порций
Ингредиенты
- Бараньи рёбрышки (или карбонат) 1 кг
- Бальзамический уксус 100 мл
- Оливковое масло 100 мл
- Розмарин 1 веточка
- Шалфей 5-6 листиков
- Кардамон 1 ст л
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сперва приготовим маринад. Мелко нарубите листики розмарина и шалфея. Смешайте зелень с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и кардамоном. Приправьте по вкусу.
2
Замаринуйте мясо минимум на 1 час.
3
Обжарьте рёбрышки с обеих сторон на гриле. Сковорода тоже подойдёт. Слишком долго жарить не стоит, лучше если баранина останется немного розовой внутри.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
