Сметанник - вкусный десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Саяпин
Этот десерт доступен круглый год, зимой можно использовать свежие фрукты из магазина...
Ингредиенты
- Сметана — 750 гр (одно маленькое ведерко)
- Сахар — 200 гр
- Желатин — 30 гр
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Вода -100 гр
- Ягоды (свежие фрукты, консервированные)
Шаги приготовления
178
человек планируют готовить
1
Готовить просто.
Берём желатин.
Желатин замачиваем в холодной воде минут на 30, пока он весь не набухнет.
2
Набухший желатин нагреваем на водяной бане, что бы он полностью растворился.
При необходимости его процеживаем.
3
Сметану с сахаром и ванилином взбиваем миксером до растворения сахара.
Взбиваем пока не загустеет, но не перебить, а то превратится в масло. Затем добавляем растворённый желатин и на медленной скорости перемешиваем и сразу разливаем.
4
Разливаем в подготовленные чашки, лучше в креманки.
5
На дно можно положить небольшое количество ягод.
6
7
Украшаем сверху ягодами (фруктами, шоколадом) и ставим на полчаса в холодильник.
Сметанное желе быстро загустевает.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!