Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор sofarus
Предлагаю простой, но очень эффективный рецепт приготовления вкусных оладий на горячем...
Ингредиенты
- Мука 3 ст
- кефир 500 мл
- яйцо 1 шт
- сода пищевая 1 ч. л.
- сахар 2 ст. л.
- соль щепотка
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
490
человек планируют готовить
1
Нагреваем кефир до максимума, но не кипятим. Можно нагреть в микроволновке. Кефир можно брать любой.
2
В горячий кефир добавляем яйцо и перемешиваем.
Добавляем соль, сахар, перемешиваем.
Понемногу добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Теперь добавляем соду и хорошо перемешиваем, тесто должно подняться ещё больше.
3
На разогретую сковороду вливаем немного растительного масла, ждём когда масло тоже разогреется, и только теперь разливаем тесто.
Жарим оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
4
Можно выложить оладьи на одноразовые бумажные полотенца, чтобы снять излишки жира.
5
Если оладьи будут подаваться без сгущёнки или сладкого варенья, то количество сахара можно увеличить на 1 ст. л.
6
Оладушки готовы.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!