Молодой картофель по-быстрому

Name: Молодой картофель по-быстрому
Ingredients: картофель; растительное масло; чеснок; соль; сметана; зеленый лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Картофель, сваренный за 5 минут в СВЧ и запечённый с чесноком и подсолнечным маслом.

Ингредиенты

картофель 5 штук
растительное масло 2 ст. л.
чеснок 2 зубч.
соль по вкусу
сметана 5 ст. л.
зеленый лук 3 штук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

183

человека планируют готовить

Картофель тщательно моем щёткой, некрасивые места срезаем.

Берём посуду пригодную для СВЧ. Картофель будем варить "в мундире". Присыпаем его солью. На 5 шт средней величины картофеля я взяла 1/2 ч л соли.

Ставим в СВЧ на 5 минут при мощности 800W, накрывая крышкой. Если нет крышки, то посуду можно накрыть пищевой плёнкой. Вынимаем и проверяем ножом. Если вам показалось, что не очень разварился картофель, то ставим его ещё минуты на 2.

Вынимаем и выкладываем на противень.Надсекаем крест-накрест. Рубим мелко чеснок или давим прямо на картофель.

Сдавливаем пальцами вот таким образом, чтобы появилось пространство для чеснока и масла. Выкладываем чеснок на картофель и наливаем масло. Ставим в разогретую духовку до т-200 С позолотиться, это займёт минут 7-10.

Готов! До чего же ароматный и вкусный! Обливаем сметаной или йогуртом натуральным, присыпаем зелёным луком. К картофелю подаём солёности. Хлеб ржаной режем кусочками и заливаем маслом подсолнечным, солим и даём пропитаться. Как же это вкусно и просто! Замечательно когда придут неожиданные гости!