Тёплый салат из цукини и сладкого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Подойдёт для тех кто активно следит за фигурой)
Ингредиенты
- Цукини
- Сладкий перец
- Репчатый лук
- Растительное масло
- Соль и специи
- Свежая зелень
- Готовый куриный фарш или грудка
- Лимонный сок или уксус
- Яйцо
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Цукини и перец моем и запекаем на гриле или в духовке
2
Пока запекаются овощи,чистим и нарезаем тонкими полукольцами лук,маринуем его в уксусе или лимонном соке
3
Если готового фарша нет,то делаем его самостоятельно,измельчив грудку в блендере или пропустив через мясорубку.
4
Добавляем к фаршу яйцо,соль и специи,немного натёртого на тёрке или измельчённого в блендере лука,все хорошо вымешиваем и делаем небольшие фрикадельки
5
Для следящих за фигурой фрикадельки стоит приготовить на пару.А прочим))) зажарить до золотистой корочки на растительном масле
6
Когда овощи готовы,нарезаем их соломкой или кубиками,смешиваем с маринованным луком и мелконарезанным укропом,солим,добавляем по вкусу специи,заправляем небольшим количеством растительного масла.Подаем с фрикадельками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881440
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Евгения, сколько у вас всего вкусного и полезного! Однозначно, становлюсь вашим подписчиком🌷🍽💫👍
19 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!