Хлеб деревенский из трёх видов муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anka kulinarka
Что может быть вкуснее тёплого домашнего хлеба! Попробовав хлеб, приготовленный своими...
Ингредиенты
- сухих дрожжей 10 грамм
- пшеничной муки 400 грамм
- ржаной муки 100 грамм
- цельнозерновой муки 200 грамм
- овсяных хлопьев 50 грамм
- тёплой воды 500 мл
- ч. ложки соли 2
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В тёплой воде развести дрожжи, добавить овсяные хлопья, немного пшеничной муки (3 - 4 стол. ложки) и перемешать. Оставить на 15-20 минут, чтобы дрожжи вспенились.
2
Добавить все остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто в комбайне или руками (примерно 10 минут).
3
Переложить тесто в миску, накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить в тёплом месте на 1,5 часа, чтобы тесто подросло примерно в 2 раза.
4
Помесить тесто, чтобы вышел воздух и разделить на 2 части.
Сформировать две буханки хлеба, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и сделать надрезы.
5
Оставить еще на 20 - 30 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
6
Хлеб остудить и можно нарезать.
Все подробности приготовления домашнего хлеба смотрите с моём видео.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!