Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс "Секретарский"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
- яйца 2
- сливочного маргарина 100 гр
- сахара 3/4 чашки
- изюма 3/4 чашки
- кефира 1/2 чашки
- муки 2 чашки
- полная чайная ложка ванильной пудры 1
- пакетик (11 гр) разрыхлителя
Шаги приготовления
560
человек планируют готовить
1
Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.
2
Растереть маргарин с сахаром и яйцами.
3
Добавить кефир и изюм, перемешать.
4
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью.
5
Тщательно вымесить.
6
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой.
7
Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
8
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
9
Выпекать при 180 С около 50 мин.
10
За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув.
11
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
12
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос.
13
Посыпьте сахарной пудрой.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
