Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс "Секретарский"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сливочного маргарина 100 г
- Сахара 3/4 чаш.
- Изюма 3/4 чаш.
- Кефира 1/2 чаш.
- Муки 2 чаш.
- Полная чайная ложка ванильной пудры 1
- 11 гр) разрыхлителя 1 пак.
Шаги приготовления
560
человек планируют готовить
1
Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.
2
Растереть маргарин с сахаром и яйцами.
3
Добавить кефир и изюм, перемешать.
4
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью.
5
Тщательно вымесить.
6
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой.
7
Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
8
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
9
Выпекать при 180 С около 50 мин.
10
За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув.
11
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
12
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос.
13
Посыпьте сахарной пудрой.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
