
Запеканка овощная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Морковь нарежьте ломтиками, припустите в небольшом количестве подсоленной воды....
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Лук
- Порей - 1 стебель
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Горошек зелёный консервированный 200 г
- Сыр твёрдый 150 г
- Молоко 2 стак.
- Яйца 2 шт.
- Мускатный орех - на кончике ножа
- Семена подсолнечника 1 ст. л.
- Соль
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Морковь нарежьте ломтиками, припустите в небольшом количестве подсоленной воды.
2
Лук-порей нарежьте кружочками, шампиньоны и картофель - ломтиками.
3
В форму, смазанную маслом, выложите поочерёдно морковь, лук-порей, картофель, шампиньоны и горошек, посолите, поперчите.
4
Сыр натрите на тёрке, соедините с молоком и яйцами, посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом и перемешайте.
5
Залейте этой смесью овощи и посыпьте семенами подсолнечника.
6
Запекайте 30 минут при 200 С.
7
При подаче разрежьте запеканку на порции и оформите зеленью.



4.96796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями