
Капустные оладушки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор ***ГАЛИНКА***
Ингредиенты
- капусты 300-400 граммов
- кефира 200 миллилитров
- яйцо 1
- луковица 1
- ст. ложек муки 3-5
- ч. ложки разрыхлителя 1/3
- соль по вкусу
- растительное масло для жаренья
Шаги приготовления
1431
человек планирует готовить
1
Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
2
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.



4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями