Пирожные без выпечки

Абрикосовые косточки – 100 грамм (можно заменить миндалем).

Измельчаем на крупной терке печенье.

Отдельно измельчаем на терке с меньшими ячейками абрикосовые косточки.

Добавляем к тертому печенью сгущенное молоко и размягченное сливочное масло.

Тщательно перемешиваем.

Полученную массу разделяем на 16 равных частей.

Затем формируем руками лепешку, на середину которой выкладываем кусочек фруктового мармелада, и сворачиваем лепешку в шар.

При этом мармелад должен оказаться в середине.

Затем каждый кусочек прокатываем по ровной поверхности, чтобы он принял форму цилиндра, и обваливаем в крошке из абрикосовых косточек.

Затем убираем пирожные на 1-2 часа в холодильникПирожные без выпечки готовы!

Приятного Вам аппетита!