Медальоны из красной рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Четыре листа пищевой фольги смазать оливковым маслом. Филе семги быстро ополоснуть под...
Ингредиенты
семга (филе без костей, но с кожей) — 4 куска
оливковое масло — 1 ст.л
рубленая петрушка — 2 ст.л
рубленый укроп — 2 ст.л
ягоды красного перца — 2 ст.л
горчица (не острая) — 2 ст.л
цедра лайма (или лимона) — 1/2 ч.л
соль
сок лайма
чеснок (рубленый) — 1 зубчик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для маринада
2
Вермут — 2 ст.л.
3
Четыре листа пищевой фольги смазать оливковым маслом.
4
Филе семги быстро ополоснуть под струей холодной воды, промокнуть бумажными полотенцами и выложить кожей вниз на фольгу.
5
Смешать все составляющие маринада, равномерно распределить его по кускам филе.
6
Завернуть фольгу не слишком плотно, чтобы куски рыбы находились в фольге свободно, но края фольги были достаточно плотно закрыты.
7
Выложить пакетики с рыбой на противень, запекать в предварительно нагретой до 170 С духовке примерно 25 минут.
4.96812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!