Рыбный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- филе судака - 1 килограмм
- сливочное масло - 100 грамм
- тертый сыр - 100 грамм
- сырые яйца - две штуки
- мука - одна столовая ложка
- вареные яйца - 3 штуки
- репчатый лук - одна штука
- красный болгарский перец - 1/2 шт
- зеленый болгарский перец - 1/2 шт
- специи для рыбы - по вкусу
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Филе судака помоем и сварим в кипящей подсоленной воде до готовности.
2
Затем вынем из воды и измельчим при помощи мясорубки.
3
Болгарский перец помоем, очистим от семян и нарежем кубиками.
4
Вареные яйца очистим от скорлупы.
5
Лук почистим, мелко нарежем и обжарим на сливочном масле до золотистости, после чего переложим в рыбный фарш вместе с маслом.
6
Добавим болгарский перец, специи для рыбы, сырые яйца и муку.
7
Посолим и все тщательно перемешаем.
8
Половину приготовленного таким образом фарша выложим на лист пищевой фольги.
9
На фарш положим по центру, в виде дорожки, целые вареные яйца.
10
Сверху выложим оставшийся рыбный фарш и сформируем плотный рулет.
11
Завернем рулет в фольгу и поставим в нагретую до 180 градусов духовку.
12
Запечем в течении 10-15 минут, после чего фольгу развернем и посыплем рулет тертым сыром.
13
Продолжаем запекание еще в течении 5-8 минут.
14
Затем остудим, нарежем ломтиками и подадим на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!