Борщ с бычками "По - одесски"

Бычки в томате — 2 банки (баночки по 240 гр.)

Лук нарезать мелким кубиком, примерно 0,5 х 0,5 см.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Капусту нарезать соломкой, шириной примерно 0,5 см.

Помидоры нарезать тонкими четверть кольцами.

Укроп и петрушку измельчить.

Чеснок измельчить.

Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

Свеклу (300 гр.) нарезать соломкой.

Лук обжарить до золотистого цвета.

К обжаренному луку добавить морковку и жарить все вместе в течении 2 минут.

Добавить болгарский перец и обжаривать все вместе еще 2 минуты.

Сдвинуть овощи в сторону, добавить 1 ст. л. растительного масла и обжарить томатную пасту в течении 2 минут.

Томатную пасту посыпать сахаром и перемешать с овощами.

Яндекс.

ДиректПомада Pure Color Vivid Shineesteelauder.ruБольшая палитра теней для век.

Насыщенные цвета!

Культовая помада COLOR RICHEcolorriche.loreal-paris.ruРоскошная палитра самых желанных оттенков и непревзойденный уход!

Срочное копирование документовcopyfast.ruЦветное копирование и печать чертежей, проектов, документов.

Круглосуточно!

Адрес и телефон

В сковородке разогреть растительное масло, выложить свеклу, полить ее лимонным соком обжаривать в течении 2 минут.

Добавить 1 половник воды и тушить свеклу до состояния аль-денте.

Картошку и свеклу (200 гр.) залить водой и варить до готовности овощей.

Вынуть из кастрюльки картошку и свеклу.

В кастрюльку добавить смесь сухих кореньев, фасоль и капусту.

Варить 5 минут.

Добавить нарезанные помидоры и варить до готовности капусты.

Отварную свеклу натереть на средней терке.

Отварной картофель размять толкушкой.

К капусте добавить тушеную свеклу, обжаренные овощи, лавровый лист, сырую аджику и все перемешать.

Добавить натертую отварную свеклу, мятый картофель, укроп, петрушку, чеснок, соль и довести до кипения.

Добавить бычки в томате, аккуратно перемешать, довести до кипения.

Снять борщ с плиты накрыть крышкой и дать настояться минут 15.

Подавать борщ с нарезанным колечками острым перцем и зеленью.

Приятного аппетита!