Вкусная творожная запеканка без муки в мультиварке

Приготовим тесто: яйца: отделить белки от желтков, желтки смешать с помощью блендера с творогом, крахмалом, сметаной, половиной сахара и ванилином. Белки взбить с помощью миксера до устойчивых пиков, затем уже добавлять сахар. Смешать эти 2 массы друг с другом в три захода. Готовое тесто выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

Запеканку выпекаем в мультиварке 1 час на режиме "выпечка", после окончания программы - отключаем подогрев и оставляем в закрытой мультиварке на 1 -1,5 часа, после этого открываем крышку и оставляем остывать на 40-60 минут. Затем достаем с помощью корзины пароварки, и украшаем любым вареньем, фруктами, сгущенным молоком по желанию. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.