1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Нежный кекс с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Ревус ✈
Совсем не успеваете испечь торт к праздничному столу? Или боитесь, что бисквит не...
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сливочное масло 125 г
- Сахар 1 стак.
- Грецкий орех 1 стак.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Глазурь:
- Сливочное масло: 50 г
- Молоко 2 ст. л.
- Какао - 1 ст. л. с горкой
- Сахар 4 ст. л.
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло (не растопленное!!!) растереть с сахаром до однородной массы, по очереди добавить 2 желтка и продолжать растирать, затем молоко, размешать, затем ванильный сахар и разрыхлитель, перемешать, добавить муку, перемешать до однородности.
Я пользовалась миксером.
2
Взбить 2 белка с щепоткой соли до устойчивых пиков, аккуратно добавить к тесту и перемешать ложкой или лопаткой до однородности.
3
Орехи крупно нарезать, обвалять в муке, добавить к тесту, аккуратно перемешать.
4
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Перелить в нее тесто, выровнять.
Печь при 180 градусах 45 минут. Проверяйте готовность палочкой, она должна быть сухой.
5
Приготовим шоколадную глазурь:
Смешайте все ингредиенты для нее в сотейнике, прогревайте на медленном огне до кипения, помешаивая, когда закипит, продолжайте помешивать и прогревать до консистенции меда.
6
Готовый кекс полейте глазурью и украсьте по своему вкусу посыпками, готовыми цветочками, шариками или чем вам захочется, а может хватить и глазури.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
