Горшочки из шампиньонов

Name: Горшочки из шампиньонов
Ingredients: свежих шампиньонов; тёртого сыра; сметаны; муки; чеснока; зелень; соль; сливочное масло; панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Если вам достались крупные шампиньоны, то превратите их в прекрасную фаршированную...

Ингредиенты

свежих шампиньонов 500 г
тёртого сыра 100 г
сметаны 250 г
муки 1 ч. л.
чеснока 1 зубчик
зелень
соль
сливочное масло
панировочные сухари

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шампиньоны вымыть, шляпки аккуратно отделить от ножек. Ножки порубить острым ножом.

Смешать ножки, сыр, измельчённую зелень. Выдавить чеснок. Посолить по вкусу. Тщательно перемешать. Этой массой начинить шляпки.

На дно мультиварки выложить кусочки сливочного масла.

Затем положить шампиньоны начинкой вверх. Посыпать панировочными сухарями, чтобы закрепить массу.

Сметану смешать с мукой и полить грибы-горшочки. Установить программу "Выпечка" на 40 минут (в современных мультиварках 25 - 35 минут). После сингала мультиварку выключить и оставить на 20 - 30 мин, чтобы соус загустел. Затем можно выложить на блюдо, посыпать зеленью и подавать.