Пышные бублики к чаю или кофе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Ингредиенты
- желтка 3
- ст. ложки сметаны 3
- сливочного масла 50 гр.
- ст. ложки сахара 3-4
- теплого молока 75 мл.
- ч. ложка с горкой сухих дрожжей 1
- пакетик ванилина 1
- соли щепотка
- муки 2.5-3 стакана
- изюма по желанию горсть
Шаги приготовления
2119
человек планируют готовить
1
Все продукты должный быть комнатной температуры.
2
В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону.
3
Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вы месить его несколько минут.
4
Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час.
5
Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут.
6
Духовку нагреть на 180-200 градусов.
7
Бублики смазать желтком и посыпать сахаром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891364
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
