Запеканка как в садике

Выложить творог в глубокую миску, добавить яйцо, манную крупу, сахар, молоко, перемешать.

Перемешивать смесь нужно тщательно, чтобы не было комочков, масса должна получиться однородной, гладкой – для этого можно использовать блендер, а творог, если он зернистый, протереть сквозь сито.

Смазать сливочным маслом форму для выпекания, выложить творожную смесь и разровнять.

Поставить форму в нагретую до 220 градусов духовку и печь запеканку 20мин до зарумянивания.

Готовую запеканку остудить в форме, подавать, нарезав порционными кусочками, со сметаной, сгущенным молоком, киселем или другими сладкими соусами.

Приятного аппетита!