Выпечка Лепешки

Сырные лепешки

Name: Сырные лепешки
Ingredients: мука 300 грамм; творог 200 грамм; сыр 200 грамм; сливки 100 мл; сливочное масло 50 грамм; сахар 1,5 ч. л.; разрыхлитель 1,5 ч. л.; соль по вкусу; перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная Тарелочка

Финские сырные лепешки. Очень просты в приготовлении, но чрезвычайно вкусные. Можно...

Ингредиенты

мука 300 грамм

творог 200 грамм

сыр 200 грамм

сливки 100 мл

сливочное масло 50 грамм

сахар 1,5 ч. л.

разрыхлитель 1,5 ч. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В ёмкости соединим мягкий творог, сливки, сахар и растопленное сливочное масло. Если творог зёрнами, его лучше довести до кремообразного состояния с помощью погружного блендера или перетереть через сито. Сливки можно заменить молоком.

В другой ёмкости соединяем просеянную муку, соль, разрыхлитель, перец и натёртый на терке сыр. Сыр можно использовать любой твёрдый, по своему вкусу, от сорта сыра будет зависеть и количество соли.

Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Замешиваем тесто. Может потребоваться немного больше муки, но сильно забивать тесто не стоит, оно все равно будет немного липнуть из-за присутствия творога.

Делим тесто на 6 частей.

Формируем лепёшки диаметром 15 см и толщиной 1 см.

Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут.