Печенье "Цветочки"

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель.

Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто.

Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок.

Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час.

У меня пролежало пару часов.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки.

Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.

Сложить их внахлест, чередуя цвета.

Свернуть рулетом сложенные вместе кружочки.

Разрезать рулон из кружочков посередине.

Получается два печенья-цветочка.

Выпекать печенюхи нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.

Сильно не румяньте, чтобы не пересушить.

Очень нарядные и симпатичные печеньки получились!

Http://vk.com/feed?w=wall-44568215_11698