Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соте из баклажанов в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- помидоров 1 кг
- лука 400 г
- шт. моркови 4-6
- шт. сладких перцев 4-6
- ст. сахара 1/2
- соли 2 ст.л.
- чеснока 3-4 зубчика
- лавровых листа 1-2
- растительного масла 5 ст.л.
- ст. воды 2
- пучок петрушки
- чёрный перец горошком
Шаги приготовления
199
человек планируют готовить
1
Баклажаны почистить (по желанию), нарезать дольками или кубиками, лук мелко нарубить, помидоры порезать дольками, морковь – соломкой, перец – кольцами, петрушку мелко нарезать.
2
Помидоры и сладкий перец посыпать солью и подождать, пока они не дадут сок.
3
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить слоями вместе с соком: помидоры, сладкий перец, лук, баклажаны, морковь, петрушку.
4
Добавить перец горошком и лавровый лист.
5
Добавить пару стаканов воды.
6
Тушить 40-50 минут в режиме "Тушение".
7
За 2-3 минуты до готовности добавить натёртый чеснок.
8
Разложить по стерилизованным банкам.
9
Закатать.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931081
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
