Овощное соте с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#обед #вторыеблюда Название этого блюда (и посуды!) произошло от французского слова...
30-35 минут
5
Ингредиенты
Пангасиус 500 г
Перец болгарский 0,5 шт.
Морковь 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 1 шт. (крупный)
Соль, перец по вкусу
Подсолнечное масло 50 мл.
Мука пшеничная (для обвалки) 2 ст. л.
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу разморозить заранее, нарезать небольшими кусочками. Добавить 1 ч. л. приправы для рыбы. Перемешать и отставить пока будем готовить соте. На разогретый сотейник с растительным маслом выкладываем очищенный и нарезанный кубиками лук.
2
Морковь чистим и режем четвертькружками, и выкладываем к луку. Обжариваем овощи в течение 4-5 минут. Болгарский перец также нарежьте соломкой и выложите в сотейник. Обжаривайте помешивая минуты 3-4.
3
Помидор измельчите любым способом и добавьте к овощам. Кабачок нарезать четвертькружками, добавьте в сотейник и обжарьте помешивая, минут 10.
4
Подготовленную рыбу обвалять в муке, добавить в сотейник и перемешать. Обжарить минут 10-15 .
5
Добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить и аккуратно перемешать, обжарить минутку и убрать с огня.
6
Овощное соте с рыбой готово! Приятного аппетита!
4.861652
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
3
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо большое за отзыв Алла! И очень вкусно! ❤️😍🌹
13 мая 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!