Овощное соте с мясом

Name: Овощное соте с мясом
Ingredients: – лук репчатый; – морковь; – картофель; – чеснока; – курица (индейка, свинина); – кабачок; – болгарский перец; – помидоры (можно протертые или в собственном соку); – растительное масло; – специи, соль, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nika

Ингредиенты

– лук репчатый 100 г.

– морковь 150 г.

– картофель 500 г.

– чеснока 3 зубчика

– курица (индейка, свинина) 400 г.

– кабачок 350 г.

– болгарский перец 250 г.

– помидоры (можно протертые или в собственном соку) 350 г.

– растительное масло 2-3 ст.л.

– специи, соль, зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать кубиком, остальные овощи нарезать кружочками.

В мультиварку или казан налить растительное масло выложить лук и морковь, следующим слоем выложить кусочки филе, посолить поперчить, добавить нарезанный чеснок.

Следующий слой картофель, присолить. Следующий слой кабачок, потом болгарский перец, сверху выложить помидоры.

Можно добавить любые специи, паприку, аджику и подобное, без специй будет пресно. Можно добавить барбарис. Воду не добавлять.

Казан поставить на маленький огонь, накрыть крышкой и тушить 1,5 часа. Если готовите в мультиварке, то готовить на режиме «тушение» 1,5 часа или 45 минут на режиме «выпечка». Если готовить на режиме «Выпечка», добавьте 100 мл воды.

...