
Сырные лепешки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шамина
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- по 1/2 ч. л. соли
- сахара и соды
- натертого на терке твердого сыра 1 стакан
- натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью) 1 стакан
- муки 2 стакана
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Добавьте в кефир соль, сахар, соду.
2
Хорошенько перемешайте.
3
Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто.
4
Скатайте из теста шар.
5
Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку.
6
Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз.
7
Разогрейте растительное масло на сковороде.
8
Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
9
Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол.
10
Готово!
11
Совет: Лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной.
12
Такое угощение наверняка понравится всем!



4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями