Паста с томатами, базиликом и чесноком

1/2 красной луковицы, мелко нарубить

1 ст. ложка чеснока в масле

1 ст. ложка нарезанного тимьяна

1 ст. ложка нарезанного орегано

1 ч. ложка хлопьев красного перца

1 ч. ложка сахара

450 гр лапши или спагетти

1/4 стакана тертого пармезана

Базилик

Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.

Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.

Выложите на сковороду все специи и зелень и обжаривайте пока чеснок не начнет становиться золотисто-коричневым, а затем уже добавьте помидоры и сахар.

Хорошо перемешайте.

Уменьшите огонь и продолжайте держать на огне.

Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.

Слейте пасту и выложите ее к соусу.

Добавьте к пасте сыр и нарезанный базилик.

Хорошо перемешайте и подавайте.