Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пёркёльт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Новикова
Венгерское блюдо, изумительное на вкус. Мясо выходит такое нежное что просто тает во...
Ингредиенты
- мякоти говядины (можно нежирную свинину) 1 кг
- крупных луковицы 2
- небольшой перчик чили 1
- зубка чеснока (я кладу немного больше) 2
- ст белого сухого вина (светлое пиво) 1
- ст.л. молотой паприки 2
- молотый черный перец, майоран - по вкусу
- крупных красных сладких перца 2
- помидора 2
- соль
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кубиками 3*3см.В казанке (сотейнике, глубокой сковороде) раскалить подсолнечное масло и обжарит мясо на сильном огне до румяной корочки. лук очистиь,мелко нарезать. Перец чили помыть, нарезать колечками. Добавить к мясу и готовить на среднем огне до прозрачности лука (около 4 минут). Чеснок очистиь, мелко нарезать, добавить к мясу. Влить вино, всыпать паприку, ч.м.перец и майоран. Тушить на слабом огне около 1 часа. Сладкий перец очистить от семян, нарезать кубиками.
2
Помидоры тоже нарезать кубиками, перец и помидоры добавит к мясу, перемешать и посолить. Тушить 30 минут, гарнир на ваш вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
