Крабово-креветочные снэки

Процесс приготовления очень прост, а результат обязательно порадует! И так, для рецепта понадобятся креветки отварные или консервированные (жидкость слить). От петрушки нужны только листочки. Хлеб - тостовый. Крабовые палочки я использовала ТМ VICI. Духовку включаем на разогрев t 190-200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки.

В чашу кухонного процессора загружаем креветки, крабовые палочки, петрушку, растительное масло, соль и перец.

Всё измельчаем до получения однородной пасты. Пробуем на вкус, проверяем консистенцию. Если необходимо, добавляем соль для вкуса или растительное масло для консистенции - нам нужна масса, которую можно без усилий намазать на хлеб.

У кусочков тостового хлеба срезаем корочки. Каждый кусочек с двух сторон намазываем тонким слоем крабово-креветочной пасты и затем нарезаем на кусочки желаемой формы и размера. Я нарезала часть кубиками, часть - брусочками.

Выкладываем будущие сухарики на подготовленный противень (в один слой) и отправляем в разогретую духовку на 20-ть минут или до желаемой степени готовности. Спустя 10 минут противень нужно достать из духовки и перевернуть снэки. Готовые снэки можно ненадолго оставить в выключенной духовке, так они станут ещё более хрустящими.

Вот такая получилась хрустящая радость, которую можно взять хоть на природу, хоть к телевизору - эти снэки везде кстати. Приятного аппетита!