Шашлык из куриного филе

Name: Шашлык из куриного филе
Ingredients: куриное филе; чеснок; мед; соевый соус; уксус; горчица; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мирра

Это один из самых вкусных вариантов приготовления куриного шашлыка, а делать мы его...

Ингредиенты

куриное филе 600 грамм

чеснок 6 зубч.

мед 3 ст. л.

соевый соус 2 ст. л.

уксус 1 ст. л.

горчица 1 ст. л.

соль 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе куриных бедер нужно нарезать прямоугольниками, они получается довольно тонкими, поэтому на шампуры его потом нужно нанизывать "гармошкой". Смешиваем бальзамический уксус с соевым соусом, а горчицу - с медом.

Через пресс пропускаем чеснок, выкладываем филе в глубокую посуду, добавляем все составляющие маринада, перемешиваем и маринуем столько, сколько получится. У меня курица мариновалась около 3 часов.

С мангалом от Форестер готовить шашлыки очень удобно. Мой термо-мангал "Дипломат" очень быстро и просто собирается и разбирается в такой небольшой чемоданчик. Кстати, достаточно легкий. После приготовления остывает буквально за несколько минут, так что его можно легко собрать обратно, положить в удобную идущую в комплекте сумочку и унести с пикника. Ну а шашлыки из курицы готовим как обычно: нанизываем на шампуры и запекаем над углями до готовности.