Воздушные Нежные творожные Кексы

Name: Воздушные Нежные творожные Кексы
Ingredients: творог; кефир; сахар; крахмал; яйцо; растительное масло; соль; сода; ванилин; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Из творога всегда получаются самые вкуснейшие угощения, поэтому я так люблю применять...

Ингредиенты

творог 100 грамм

кефир 500 мл

сахар 250 грамм

крахмал 4 ст. л.

яйцо 1 штук

растительное масло 4 ст. л.

соль щепот.

сода 1 ч. л.

ванилин щепот.

мука 3 стак.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто. Всыпаем все сыпучие ингредиенты (творог, крахмал, соль, ванилин на кончике ножа), все хорошо перемешиваем. Если творог крупный - протрите через сито или все смешайте в блендере. Добавляем кефир, соду (гашеную уксусом). Перемешиваем и всыпаем муку до консистенции густой сметаны. Все тщательно перемешать до однородной массы.

Разливаем все массу по формочкам. моя норма теста подходит для 4 форм. Заполняйте формы до половины, чтобы остовалось место для подъема изделия при выпекании. Ставим в хорошо разогретую духовку 180 гр. на 15- 20 мин. Изделия чуть чуть приобретут золотистый цвет. Проверить на сухую спичку.