
Воздушные Нежные творожные Кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Из творога всегда получаются самые вкуснейшие угощения, поэтому я так люблю применять...
Ингредиенты
- Творог 100 г
- Кефир 500 мл
- Сахар 250 г
- Крахмал 4 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Соль щепот.
- Сода 1 ч. л.
- Ванилин щепот.
- Мука 3 стак.
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто.
Всыпаем все сыпучие ингредиенты (творог, крахмал, соль, ванилин на кончике ножа), все хорошо перемешиваем. Если творог крупный - протрите через сито или все смешайте в блендере. Добавляем кефир, соду (гашеную уксусом). Перемешиваем и всыпаем муку до
консистенции густой сметаны. Все тщательно перемешать до однородной массы.
2
Разливаем все массу по формочкам. моя норма теста подходит для 4 форм. Заполняйте формы до половины, чтобы остовалось место для подъема изделия при выпекании. Ставим в хорошо разогретую духовку 180 гр. на 15- 20 мин. Изделия чуть чуть приобретут золотистый цвет. Проверить на сухую спичку.
3
Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.



4.881483
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями