Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Schekutjeva
Свинина запеченная в духовке в фольге Свинина (у меня свиная корейка около 1 кг и...
Ингредиенты
- Свинина запеченная в духовке в фольге
- Свинина (у меня свиная корейка около 1 кг и свиная грудинка 150 г)
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- чеснок несколько зубчиков
- лавровый лист
- соль ( у меня "вкусная соль 12 овощей и трав")
- перец черный молотый
- приправы (у меня базилик сушеный)
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
Мясо нашпиговать салом (я использовала сало,срезанное с корейки), чесноком, луком, морковью, лавровым листом.
2
Посыпать черным молотым перцем, солью, базиликом.
3
На дно фольги положить морковь и лук (немного), на них положить кусок нашпигованного мяса, на мясо сверху уложить порезанную тонкими пластинками грудинку.
4
На грудинку уложить оставшиеся лук и морковь и 2-3 листочка лаврового листа.
5
Хорошо запечатать мясо в фольгу, положить в форму и запекать в духовке при 180-200 градусах полтора часа,затем фольгу раскрыть, полить мясо выделившимся соком и поставить открытым в духовку еще на 15 мин.
6
Приятного аппетита!
7
Примечание:
8
Еще лучше, если подготовленному нашпигованному мясу дать помариноваться в специях часа 2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
