Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тайский салат с зеленым яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gidphuket
Ингредиенты
- одно зеленое яблоко
- морковь – 30-50 гр
- креветки сушеные – 15 шт. (не обязательно)
- арахис жареный без шелухи – 2 ст.л
- чеснок – 2 зубчика
- помидор – 1 шт
- пальмовый сахар – 1 ст.л
- длинные бобы (можно заменить стручковой фасолью)– 2 шт
- рыбный соус – 3 ст.л
- тамариндовая паста – 2 ст.л
- чили – 2-3 шт
- сок одного лайма
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Нарезать яблоко соломкой или кубиками, морковь - тонкой соломкой, длинные бобы нарезать брусками по 3-4 см длиной, помидоры — кубиками.
2
Растолочь в ступке чеснок и чили.
3
Добавить сахар, рыбный и тамариндовый соусы, и мешать в ступке, пока сахар не раствориться.
4
Морковь, длинные бобы, помидоры, полить соком лайма, посыпать креветками и арахисом, затем еще раз смешать в ступке, пока салат не уменьшится в объеме.
5
Смешать с яблоками, но не толочь
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
