Салат из налима со шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- налим (кусок хвоста) 400 г
- шт. лайм 2
- шпинат (побеги) 125 г
- шт. помидор (твердый) 1
- оливковое масло 3 ст. л.
- шт. базилик (листики) 2
- шт. лука-резанец 4
- соль
- перец - по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кервель - несколько веточек
2
Мелко нарежьте кусок налима.
3
Разложите нарезанную рыбу в глубокое блюдо, выжмите сок из лимонов и полейте им рыбу; она как бы «сварится» в соке.
4
Посолите и слегка поперчите.
5
Приготовьте соус: обдайте кипятком помидор, снимите с него кожицу, разрежьте его пополам, нарежьте на маленькие кусочки и положите их в миску.
6
Влейте в нее оливковое масло.
7
Мелко нарубите лук, базилик и кервель, добавьте все это к нарезанному помидору, слегка посолите и поперчите.
8
Помойте побеги шпината и дайте им обсохнуть на впитывающей бумаге.
9
Разложите на тарелки листья шпината, в центре каждой тарелки положите нарезанную рыбу, полейте ее соусом с кусочками помидора.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
