1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кексы с кремовой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Ягодкина ✈️
Хочу поделиться рецептом очень вкусных кексов. Даже любой капризуля оценит
Ингредиенты
- Для теста:
- Масло сливочное 130 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- Мука 1,5 стак.
- Сода 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Для крема:
- Яйца 1 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Молоко 1 стак.
- Мука 1,5 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Сначала приготовим крем. Сахар соединить с половиной молока. Поставить на огонь и довести до кипения. В отдельной посуде соединить яйца, муку и оставшееся молоко. Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Когда молочно-сахарная смесь закипит, влить туда яичную смесь, постоянно помешивая. Варить на медленном огне до загустения. Готовый крем остудить
2
Далее готовим тесто.
3
Масло сливочное растопить и немного остудить. Добавить туда сахар. Взбить миксером. Добавить туда яйца и кефир.
4
Муку просеять вместе с содой. Всыпать муку в тесто. Хорошо перемешать.
5
Формочки для кекса смазать маслом. Пожить в каждую тесто заполнив ее на 1/3. Сверху положить неного крема (1 ч.л). Сверху снова прикрыть тестом.
6
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
