Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуски к пиву. Кефаль жареная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Напоминалкин
Выйти рано утром на морской берег, купить у рыбаков еще живой мелкой кефали, пожарить...
Ингредиенты
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- чеснок 1 зубч.
- лавровый лист 2 штук
- мука по вкусу
- растительное масло по вкусу
- кефаль по вкусу
Шаги приготовления
91
человек планирует готовить
1
Чистим кефаль, удаляем жабры, потрошим. Я отрезал рыбе головы, чтоб пустить их на уху. Хвосты срезать не стал. Жареные они очень вкусные и хрустящие.
2
Потрошенную и промытую рыбу посыпаем солью и перцем. Даем с полчаса просолиться и обваливаем в муке.
Растительное масло разогреваем, бросаем в него чеснок и лавровый лист для запаха.
Выкладываем рыбу и жарим до румяной корочки.
3
Едим и радуемся, как истинные гедонисты!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841765
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
