🌶️Варенье из черешни с перцем

Черешню помыть, удалить косточки, всыпать сахар, влить воду. Довести до кипения, варить 5 мин., снять пену. Оставить на 6-8 часов.

Добавить 100 мл коньяка, какао, шоколад, лайм, тонко нарезанный красный жгучий перчик. Варить 10-15 мин после закипания на медленном огне. Разлить варенье по стерилизованным баночкам, закатать стерильными крышками.

Приятного чаепития зимой!