Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из черешни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#заготовки #вареньеназиму #черешня
На Кавказе в каждую черешенку кладут вместо...
1 литр
Ингредиенты
- белой черешни 1300 грамм
- сахарного песка 800 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Купить белую черешню!
2
Черешню перебрать, промыть, удалить косточки. Это- самое трудное в приготовлении. Нужно включить хороший фильм, вооружиться приспособлением для удаления косточек и настроиться на монотонную работу. Между прочим, очень успокаивает! Такими приборчиками пользовалась ещё моя бабушка, и до сих пор ничего лучше не придумали.
3
После удаления косточек останется примерно килограмм ягод. Их надо засыпать песком. Сразу всем количеством. Воду не добавляем, её и так будет много. Постоит часов 8-9, обычно ночь..
4
Утром поставим на маленький огонь. Сахар начнёт растворяться. Появится жидкость. Доводим до кипения. Кипятим на слабом огне 10-15 минут. Выключаем и оставляем на половину суток варенье в кастрюле без крышки, чтобы вода снова не попадала в варенье.
5
Так делаем ещё два раза. Пенки с варенья практически нет. На третий раз доводим варенье до кипения, стерилизуем банки и крышки и разливаем по банкам. Закатываем или завинчиваем. Получается примерно литр варенья.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
