Блинчики из шпината и зелени или «зелёные блины»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Морозова
Рецепт моих блинов прост и ингредиенты Вы найдете в своем холодильнике или без труда...
Ингредиенты
- яйца 2
- молока 200 гр.
- муки 150 гр.
- сахара 1 ч.л
- соли 1 щепотка
- масла 1 ст. л.
- брюссельской капусты; 3-5 шт.
- шпинат, петрушка, укроп, кинза (вся любимая зелень)
- Для начинки как у меня:
- красной рыбы 200 гр.
- сливочного или плавленого сыра 100 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбейте яйца в блендере с молоком, добавьте соль, сахар и муку. Добейтесь получения однородной массы без комочков. Вскипятите масло на тихом огне и влейте его к тесту (тогда блинчики получатся ажурные). Оставьте отдыхать на 15-20 минут.
2
Измельчите шпинат, кинзу, брюссельскую капусту, петрушку и укроп в пюре с помощью миксера и добавьте к готовому блинному тесту. Жарьте блинчики также как и обычные по 1 минуте с каждой стороны. Если тесто будет плохо разливаться по сковороде, то можно добавить немного молока, но не переборщите.
3
Намажьте теплые блинчики сырной массой, выложите рыбу, скатайте в трубочки и разрежьте на роллы.
4
Приятного аппетита!
5
Больше мох интересных рецептов смотрите в моем инстаграм https://www.instagram.com/lala_povar/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821931
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!