Картофельная запеканка "Сытный ужин" Невероятно вкусно!
Рецепт с фото пошаговый
Автор MaryanaTastyFood
Предлагаю очень простое, но вкусное блюдо - картофельную запеканку с фаршем и грибами....
Ингредиенты
- картофель 800 г.
- мясной фарш 500 г.
- морковь 1-2 шт.
- лук 2 шт.
- шампиньоны 300 г.
- сыр 300 г.
- Для заправки:
- яйца 3 шт.
- мука 3 ст. л.
- сметана 200 г.
- черный перец (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на крупной терке.
2
Луковицу мелко порезать.
3
На сковороде обжарить фарш с морковью и луком до готовности, по вкусу посолить и поперчить.
4
Шампиньоны нарезать ломтиками.
5
Отдельно обжарить на растительном масле вместе с другой луковицей.
6
Картофель очистить и порезать на тонкие кружочки.
7
Сыр натереть на крупной терке.
8
Для заправки:
Яйца, сметану и муку смешать, немного посолить и поперчить.
9
Заправка готова.
10
Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем слой картофеля,
11
Сверху фарш,
12
Посыпаем сыром,
13
Затем снова слой картофеля,
14
Обжаренные шампиньоны
15
И посыпаем сыром.
16
Верхний слой выкладываем картофель по вкусу солим, перчим. Заливаем приготовленной яично-сметанной заправкой.
17
Отправляем в разогретую до 180 С духовку и выпекаем 50-60 минут. Блюдо должно покрыться красивой румяной корочкой.
18
За 5 минут до готовности посыпаем натертым сыром.
19
Выпекаем еще 5-10 минут до золотистого цвета.
20
Картофельная запеканка "Сытный ужин" готова. Приятного аппетита!
21
Заходите на мой кулинарный Канал в YouTube буду очень рада! https://goo.gl/r828WG
Подписывайтесь на мой Telegram-Канал https://goo.gl/Hz1UVG
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте! Я уже вернулась. Болела немного, но все уже хорошо:) Мне очень приятно, что вашим детишкам, понравился медовик! Впереди еще много, много...
2 марта 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!