Картофельная запеканка "Сытный ужин" Невероятно вкусно!

Name: Картофельная запеканка "Сытный ужин" Невероятно вкусно!
Ingredients: картофель 800 г.; мясной фарш 500 г.; морковь 1-2 шт.; лук 2 шт.; шампиньоны 300 г.; сыр 300 г.; Для заправки:; яйца 3 шт.; мука 3 ст. л.; сметана 200 г.; черный перец (по вкусу); соль (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор MaryanaTastyFood

Предлагаю очень простое, но вкусное блюдо - картофельную запеканку с фаршем и грибами....

Ингредиенты

картофель 800 г.

мясной фарш 500 г.

морковь 1-2 шт.

лук 2 шт.

шампиньоны 300 г.

сыр 300 г.

Для заправки:

яйца 3 шт.

мука 3 ст. л.

сметана 200 г.

черный перец (по вкусу)

соль (по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на крупной терке.

Луковицу мелко порезать.

На сковороде обжарить фарш с морковью и луком до готовности, по вкусу посолить и поперчить.

Шампиньоны нарезать ломтиками.

Отдельно обжарить на растительном масле вместе с другой луковицей.

Картофель очистить и порезать на тонкие кружочки.

Сыр натереть на крупной терке.

Для заправки: Яйца, сметану и муку смешать, немного посолить и поперчить.

Заправка готова.

Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем слой картофеля,

Сверху фарш,

Посыпаем сыром,

Затем снова слой картофеля,

Обжаренные шампиньоны

И посыпаем сыром.

Верхний слой выкладываем картофель по вкусу солим, перчим. Заливаем приготовленной яично-сметанной заправкой.

Отправляем в разогретую до 180 С духовку и выпекаем 50-60 минут. Блюдо должно покрыться красивой румяной корочкой.

За 5 минут до готовности посыпаем натертым сыром.

Выпекаем еще 5-10 минут до золотистого цвета.

Картофельная запеканка "Сытный ужин" готова. Приятного аппетита!

Заходите на мой кулинарный Канал в YouTube буду очень рада! https://goo.gl/r828WG Подписывайтесь на мой Telegram-Канал https://goo.gl/Hz1UVG

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

MaryanaTastyFood

Здравствуйте! Я уже вернулась. Болела немного, но все уже хорошо:) Мне очень приятно, что вашим детишкам, понравился медовик! Впереди еще много, много...

2 марта 2018 г.

Ответить