Шарлотка с ананасами

Name: Шарлотка с ананасами
Ingredients: муки (200 гр); сахара (200 гр); яиц; Ананас; разрыхлителя теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Я взяла свежий ананас, но можно использовать и консервированные. Целый ананас не нужен,...

Ингредиенты

муки (200 гр) 1 стакан
сахара (200 гр) 1 стакан
яиц 3 штуки
Ананас
разрыхлителя теста 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с половиной стакана сахара.

Взбиваем белки с оставшейся половиной сахара до крепкой пены.

Добавляем желтки в белковую смесь, аккуратно перемешиваем.

Добавляем в смесь муку с разрыхлителем, перемешиваем до консистенции густой сметаны.

Нарезаем ананасы. Застилаем форму бумагой для запекания. На дно выкладываем ананасы и заливаем тестом. Я сделала слоями - выложила часть ананасов, залила их половиной смеси. Следующим слоем еще ананасы и вылила оставшуюся смесь. Выпекать 30-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.