1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Перепробовала много разных рецептов блинов. Но эти блинчики понравились всем домашним,...
Ингредиенты
- Кефира 500 мл
- Молока 1 стак.
- Яйцо 1
- Муки 300 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1/4 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В теплый кефир добавляем яйцо, соль, сахар и соду. Перемешать. Сахара, кстати, я добавляю чуть больше, чем в рецепте, т.к. мои любят послаще.
2
Добавляем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. По консистенции тесто напоминает густую сметану.
3
Молоко кипятим и тоненькой струйкой вливаем в тесто, постоянно помешивая (завариваем тесто). Если Вам кажется, что тесто получилось жидким, то можете добавить муки - основная масса уже "сварена".
4
Добавляем в тесто растительное масло. Вот, собственно, и всё, можно печь. Тесто я выливаю на сухую сковороду. Края готового блина смазываю сливочным маслом. Приятного аппетита)
5
Этим же рецептом пользуюсь для фаршированных блинчиков. Только, в зависимости от начинки, меняю количество сахара.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
