Кабачки жареные в сухарях и салат из редиса с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
40 минут
4-5 порций
Ингредиенты
- Для кабачков:
- Кабачок молодой 2-4 шт.
- Яйцо 2 шт
- Мука 1 стакан
- Сухари панировочные 1 стакан
- соль, перец, масло растительное и сливочное для жарки По вкусу
- Для салата
- Редис
- Лук зелёный
- Сыр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовить основные продукты
2
Кабачки помыть, нарезать кружочками, посыпать солью и перцем.
3
Обвалять кабачки в муке, смочить в яйце и затем обвалять в сухарях. Поджарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масла до образования золотистой корочки, сложить в жаропрочную посуду и поставить на 15-20 минут в духовку на умеренный огонь.
4
Подать со сметаной или любым соусом и салатом из свежих овощей.
5
Для салата количество продуктов определить самостоятельно.
6
Редис, лук помыть. Редис нарезать кружочками, лук измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. Уложить слоями: редис, лук, сыр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!