ПП-чизикейк

Name: ПП-чизикейк
Ingredients: мягкого творога; яйца; овсяного (коровьего) молока; рисовой муки; кукурузного крахмала; ванильного сахара; сока лайма(лимона); Эритрит; Кумкват

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Козырева

Ингредиенты

мягкого творога 170 г

яйца 4

овсяного (коровьего) молока 100 мл

рисовой муки 30 г

кукурузного крахмала 20 г

ванильного сахара 15 г

сока лайма(лимона) 20 г

Эритрит

Кумкват

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

4 белка взбить до пиков с сахзамом и щепоткой соли

4 желтка, творог, сахзам, ванильный сахар (по желанию), 70мл овсяного молока и сок половины лайма смешать до однородной массы, затем добавить 20г рисовой муки и 30г кукурузного крахмала

Осторожно ввести белки в желтковую массу и перемешать, не нарушая воздушности

Вылить массу в смазанную оливковым маслом или устланную пергаментом форму; форму поставить в противень большего размера и налить в него воды, так чтобы 2/3 формы с чизкейком были погружены в воду

Выпекать 40-50 минут на 170 градусах, оставить в духовке до полного остывания

Достать из формы и украсить по желанию цедрой лайма и кумкватом, он прекрасно впишется своей цитрусовой терпкостью в наш чизикейк ❤️

...